山不在高有仙則名;水不在深有龍則靈,日本南九州宮崎好山好水,更有神靈的加持。最著名的兩座神社坐落海邊,是旅客千里迢迢都不能錯過的聖地。分別位在海邊盡頭的青島神社和海蝕洞之中的鵜戶神宮,古老神話記載中,鵜戶神宮是所有神宮之祖,更增添其莊嚴、神秘色彩。青島神社:青島神社坐落於宮崎市東南方的陸繫島,在古代,整座島嶼被視爲聖地,江戶時代以前一般民眾均不能進入。前往神社途中,會經過一座跨海的橋,值得一看的是的「鬼之洗衣板」,為海中隆起的岩塊受到海浪侵蝕,經年累月形成凹凸不平的特殊地形,長達8公里,十分壯觀。
約步行5~10分鐘,來到青島神社,在入口板橋居酒屋處除了有淨手區,當地導遊說,還有「洗錢區」,一開始我也聽不懂,原來是另一種祈福方式。首先,將硬幣(日幣、台幣)都好,放進籃子裡,再放進水裡,一邊用竹刷子刷錢幣一邊想著跟錢有關的願望,像是加薪、升官等等,導遊說,這是只有青島神社才有的祈福方式。此外,這裡也有投擲瓦片或貝殼,據說能除去厄運。回歸正題,青島神社是日本神話《古事記》中的神祇山幸彥和妻子豐玉姬的故事,因此這裡也是拜姻緣的好地方。入口處有個象徵「幸福」的黃色郵筒。值得注意的是,因近海邊無遮蔽物,風較大,旅客記板橋居酒屋得戴帽及做好禦寒工作。
台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆,但在日本可就非常豐富了,其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味,從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景,像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產,例如像福岡縣的「辣明太子」(用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵)、北海道的「松前漬」(用魷魚絲、昆布做成的醃漬物)、沖繩縣的海葡萄(深層海水中的神奇海藻)、高知縣的「酒盜」(用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟)等等冷菜。所以這邊要給個小忠告,如果你今天是喊餓的人,千萬不要輕易走進一家居酒屋,不僅對你來說貴又吃不飽,全是酒的配角,還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧!但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富,只是每一家居酒屋的菜單都不一樣,所以一定要先事先看一下菜單,才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人,一定直接約他去居酒屋,表面上一板一眼的他,私下的性情到底如何,一喝便能得知,真的屢試不爽,而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是U型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的,每一家都有自己的招牌特色,而且我常去的那家,老闆都會記得我的喜好,我覺得那種默契感讓我感覺很親切,有種板橋居酒屋回家的感覺,而且也可以適時地幫我做料理的調整,真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。
鵜戶神宮:看完建在洗衣板旁的神社,鵜戶神宮則是座藏在海蝕洞裡的神宮,一邊是海、一邊是山壁洞穴,是座安產、結緣、育兒的神宮。這座神宮也與山幸彥和妻子豐玉姬有著密切關係,據說山幸彥從青島回到陸地後,豐玉姬就要生產了,便在鵜戶崎山洞建了產房,豐玉姬是海神女兒,本身不是人類,生產前千叮嚀萬囑咐不能偷看她生產過程,但山幸彥還是忍不住看了,豐玉姬一氣之下,決定回到海裡,把乳房留在那裏,當地有個形狀類似乳房的鐘乳石,據說就是她的乳房。她所生下的小孩就是日本第一代天皇,所以說鵜戶神宮又為神宮之祖。參觀完神宮,記得到櫃台買刻著運的「小陶石」,一邊許願,一邊投擲到類似烏龜背的岩石凹洞區域,男生用左手投;女生則用右手,若投進圈起來的區域願望就能實現。
我們一般都會認為日本的上班族一下班就會去居酒屋喝酒,但其實他們不一定是單純想喝酒,而是想找個可以放鬆的地方好好跟同事聊天、喝飲料、吃東西這樣而已,因為一般去餐廳用餐都太正式,還會遇到餐廳的關店時間比較早,這點跟台灣差不多,所以居酒屋就成為了最合適的選項囉!像我知道的日本大學生,他們會在居酒屋開同樂會,其實一點都不奇怪,因為居酒屋的菜色其實算很豐富的,而且居酒屋的店內環境比較適合大家可以一邊聊天一邊吃東西,關店的時間又比較晚,如果是不能喝酒或不想喝酒的學生也可以點不含酒精的飲料,我覺得現在的居酒屋其實真的很貼心,大學生去居酒屋開同樂會在日本社會當中是完全沒有問題的,但在日本人的常識忠,居酒屋是比較不適合高中或高中以下的年輕人去消費,大部分的居酒屋為了自身商譽,也通常會直接拒絕高中或者高中以下的學生入店消費唷!
留言列表